Capitolato mensa scolastica, ecco le richieste dei genitori

16/07/2015 18:46:1 4471

Cibo

La Commissione Consiliare ai Servizi Sociali del Comune di Benevento ha incontrato questa mattina il Comitato dei genitori delle scuole della città per ascoltare le nostre richieste inerenti il prossimo bando del servizio mensa.

Cosimo Calicchio, Barbara Cancellieri, Antonella Palumbo e Peppe Calicchio, in qualità di rappresentanti del Comitato dei genitori delle scuole di Benevento, hanno ribadito la loro posizione in merito alla stesura del nuovo Capitolato.   

Ecco l'elemco completo delle richieste avanzate dal Comitato già presenti nel verbale dell’Assemblea dei genitori del 12 giugno scorso

1. Evitare bandi cuciti ad hoc su particolari aziende, e soprattutto non vogliamo più avere a che fare con l’azienda uscente, né con suoi surrogati,
in quanto è venuta a cadere ogni sorta di fiducia

2. Consentire, attraverso la costituzione di un centro di cottura comunale, l’accesso al bando alle numerose ditte di ristorazione presenti sul territorio

3. Ritornare ai ticket mensa da acquistare prima di usufruire del servizio, in modo da impedire le situazioni di debito in cui si è trovato il Comune con il precedente metodo delle ricariche on-line

4. L'utilizzo di stoviglie e piatti personali da portare da casa, che eviterebbe l’uso massiccio di stoviglie usa e getta, il che favorirebbe unulteriore abbattimento dei costi del servizio

5. Monitoraggio degli avanzi nei piatti per capirne le ragioni e per l’adeguamento ai gusti e alle necessità dei piccoli fruitori

6. Implementazione di un coordinamento genitori-inegnanti-erogatori del servizio che sviluppi strategie comuni per una valenza formativa del tempo
mensa

7. Adozione di strumenti di valutazione del servizio unici per tutte le scuole da somministrare anche ai bambini

Il Comitato dei genitori ha inoltre preso nota e approvato i punti già affrontati dalla Commissione Consiliare e Altrabenevento che riguardano il Centro di cottura comunale, lo scodellamento subito, il dissenzo ad una gara al massimo ribasso, il numero dei pasti deve essere lo stesso degli anni scorsi, la diminuzione del costo dei ticket, maggiore trasparenza e un nuovo dirigente.

"A nostro parere - commentano i genitori -  se il Sindaco non ci permetterà di inserire tali punti essenziali nel futuro capitolato d’appalto, dai quali non si può prescindere, con il prossimo bando così com’è stato costruito, si assisterà ad una drastica diminuzione dei pasti alla mensa scolastica se non
addirittura alla scomparsa del tempo pieno nelle scuole di Benevento".