Dopo Milano 'Falanghina Felix' si prepara all'invasione di Benevento

12:26:58 3004 stampa questo articolo
Benevento - Palazzo Paolo VBenevento - Palazzo Paolo V

Dopo la conquista di Milano 'Falanghina Felix' si prepara all'invasione di Benevento. La tredicesima edizione della rassegna regionale dedicata ai vini ottenuti da uve falanghina ha consumato la sua terza tappa al Westin Palace, nel cuore della Capitale lombarda. Numerosi gli amanti del vino che hanno preso parte al wine tasting organizzato in collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier, con gli addetti ai lavori che hanno riempito in ogni posto la sala allestita per ospitare il seminario-degustazione guidato dal docente Ais, Guido Invernizzi. Ancora una volta i vini ottenuti dal vitigno più rappresentativo del panorama vitivinicolo regionale hanno conquistato la platea di riferimento grazie alla spiccata poliedricità. Vini dal fascino antico, dal volto moderno, apprezzati in particolar modo per la loro versatilità per gli abbinamenti a tavola. Caratteristica che contraddistingue i nettari falanghina tra quelli maggiormente preferiti da consumatori e wine lovers.
“La riuscita trasferta in terra lombarda – ha dichiarato il presidente della Camera di Commercio di Benevento, Antonio Campese – è stata l'ulteriore conferma della validità della formula proposta in questa edizione di 'Falanghina Felix'. Il prologo di Sorrento e la tappa a Milano hanno suscitato interesse verso i vini falanghina, attirando l'attenzione soprattutto di professionalità del mondo del vino e della ristorazione di qualità. Un banco di prova in vista dell'ulteriore decollo che la rassegna vivrà con l'edizione dell'anno prossimo, quando si allestirà l'evento a New York. La tredicesima edizione di 'Falanghina Felix' – ha concluso Campese – si prepara ora a vivere il suo momento finale, con le due intense giornate che si consumeranno nel capoluogo sannita”.
Appuntamento in programma domani sabato 13 e domenica 14 dicembre, a Palazzo Paolo Va Benevento. Al piano terra sarà allestita l'Enoteca della Falanghina, con i sommelier dell'Ais Benevento che cureranno il banco d'assaggio aperto dalle 18 alle 23 di sabato e dalle 18 alle 22 di domenica. Al secondo piano sarà invece allestita la sala tasting che ospiterà i due seminari 'La mia Falanghina: cinque storie raccontate da...': il primo in programma sabato a partire dalle 20; il secondo in programma domenica a partire dalle 19.
Per la partecipazione, gratuita, ai seminari è necessaria la prenotazione da effettuare all'indirizzo ufficiostampa@falanghinafelix.it o al numero 329.7333423.
Falanghina Felix' è organizzata dalla Camera di Commercio di Benevento, tramite la propria Azienda Speciale Valisannio, con la compartecipazione di Unioncamere Campania e dei Comuni di Benevento e Sant’Agata dei Goti.



Articolo di Enogastronomia e tipicità / Commenti