
Mercoledì 15 settembre inizierà il nuovo anno scolastico per per il neo-costituito Istituto Paritario per l'Enogastronomia ed Ospitalità Alberghiera (ex Istituto Alberghiero) di Durazzano. A partire dal prossimo anno scolastico 2010-2011, il nuovo indirizzo professionale, apre i battenti nella cittadina, in Via Gennaro Cice .
L'iniziativa è frutto di una collaborazione tra l'Istituto Artusi e aziende specializzate nel settore della ristorzione, banquetting, catering e ricettivo. “Si tratta – spiega il dirigente scolastico Amalia Schettino – di una iniziativa unica nel suo genere nella nostra provincia che mira a dare risposta a chi intende il lavoro nei settori della ristorazione come discipline formative meritevoli di studi approfonditi. Il nostro Istituto garantisce un approccio professionale a queste importanti discipline, i nostri alunni in breve tempo sapranno imporsi nelle migliori realtà e nelle migliori aziende del settore ristorativo e ricettivo”.