Il 14 agosto a S. Marco ai Monti la ‘Sagra del Cecatiello’
15:17:0 3101
Giornata di lavoro e tradizione per le massaie e le ragazze di San Marco ai Monti in vista dell'appuntamento di domani con la "Sagra del Cecatiello". Questa mattina le donne della frazione di Sant'Angelo a Cupolo si sono ritrovate nel centro di comunità, hanno impastato acqua e farina e realizzare la particolare pasta fatta a mano che sarà servita domani ai visitatori che prenderanno parte alla kermesse gastronomica, unica nel Sannio per la capacità d’interpretazione delle tradizioni culinarie locali. L'impegno delle massaie proseguirà domani, giornata in cui sarà preparato il sugo con il quale sarà condito il "cecatiello". A rendere possibile la kermesse è la ProLoco di San Marco ai Monti che quest'anno ha organizzato la 40esima edizione della "Sagra del Cecatiello". La manifestazione si terrà solo nella giornata di domani, 14 agosto, e avrà come location San Marco ai Monti, frazione del comune di Sant'Angelo a Cupolo. L’evento ogni anno richiama una schiera di partecipanti sempre più folta. La manifestazione, che l’anno scorso ha registrato 2mila presenze, quest'anno punta al raddoppio dei visitatori. La mission dell’Associazione è la promozione turistica e ricettiva del luogo, valorizzando le potenzialità naturalistiche, paesaggistiche, culturali, e gastronomiche, per questo l'evento è stato patrocinato dal comune di Sant'Angelo a Cupolo, dall'Unpli e dalla Provincia di Benevento. La serata sarà allietata dallo spettacolo musicale di "Alvaro", che intratterrà i visitatori con la possibilità di ballare aspettando l'alba del Ferragosto.
