Il 3 ottobre la Cenabaratto su terapia nutrizionale con Vincenzo De Paola
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Alla CenaBaratto di venerdì 3 ottobre, alle 21.30, presso la libreria Masone di Benevento, ospite del GAS Arcobaleno, del Caff'Emporio (BioBar e BioEmporio), Vincenzo De Paola, medico esperto in terapie alternative, baratterà la sua competenza dialogando con i presenti sui temi della nutrizione naturale e della terapia nutrizionale. Prodotto dell'uomo che più interagisce con la nostra biologia, il cibo ci connette con il mondo fisico, ci dona una relazione conviviale con gli altri, ci rapporta con il mondo economico. Promuovere un approccio responsabile al cibo, in quanto capace di prevenire malattie, è anche opportunità per estendere consapevolezza a ogni aspetto della vita. Affinché si realizzi una partecipazione esperienziale e sostenibile, è opportuno che i fruitori della CenaBaratto partecipino con un cibo cucinato e forniti di stoviglie non monouso che si useranno durante la cena. Sarà consegnato un SoldoCorto a coloro che verranno muniti di stoviglie. Chi non avrà avuto opportunità di portare un cibo cucinato, potrà versare cinque euro per acquistare presso il Caff'Emporio un vino biologico da condividere con gli altri partecipanti. Le CeneBaratto, promosse con l'apporto di Art'Empori.it e il Distretto di EcoVicinanza (Distretto di Economia Solidale), dopo la consegna del GAS Arcobaleno Benevento (Gruppo d'Acquisto Solidale), tramite lo scambio di competenze alimentari e artistiche, realizzano una coesione tra soci produttori, soci consumatori e chiunque voglia aggiungersi per un rapporto responsabile con il cibo e con l'arte. Presidio territoriale nato per resistere alla crisi economica, la CenaBaratto diventa anche opportunità, nella comunità locale, per promuovere inclusione, un linguaggio della pace e una cittadinanza non delegata: per parteciparvi non bisogna essere invitati, ma basta barattare una competenza, come un cibo cucinato, una performance artistica, un sapere concreto o un'esperienza che promuova il cambiamento. Seduti intorno alla stessa tavola, tutti partecipano da coautori della serata: infranta la separazione tra attore e fruitore, tra cultura intellettuale e cultura materiale, ognuno è fruitore dell'altro.
