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'Il Festival dei Sapori- Sagra del Cecatiello': a Paupisi dal 27 al 29 agosto

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Dal 27 al 29 agosto a Paupisi si svolgerà 'Il Festival dei Sapori-Sagra del Cecatiello’ alla sua trentasettesima edizione.

“Nella sagra – è scritto in una nota dell’organizzazione - si possono apprezzare altre delizie preparate secondo la tradizione paupisana: padellaccia, spezzatino, peperoni imbottiti, trippa, arrosti vari, dolci, pannocchie...E’ questa una terra ricca di storia e di tradizioni, inserita nel Parco Regionale Taburno-Camposauro, che vanta una forte economia agricola con il settore vitivinicolo e oleario in testa. Caratterizzata da una felice condizione climatica e da terreni particolarmente vocati, questa zona è stata riconosciuta a Denominazione di Origine Controllata (Doc.) per i vini Aglianico del Taburno e Sannio”.

Per informazioni: ilfestivaldeisapori@libero.it

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