Montesarchio. Il 7 settembre tappa di ‘Taburno a Km. 0: fattorie e mercati di Campagna Amica’
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Nell’ambito del progetto ‘Taburno a Km. 0: fattorie e mercati di Campagna Amica’, promosso dall’Associazione ‘Agrimercato del Sannio’, domenica 7 settembre a Montesarchio è in programma la seconda delle 7 tappe del circuito che interesserà anche i Comuni di Morcone, Fragneto Monforte, San Giorgio del Sannio, Sant’Agata dei Goti e Benevento. Il progetto si concretizza attraverso un itinerario enogastronomico che intende esaltare le peculiarità enotipiche dei luoghi di produzione e contribuire a consolidare un?unica immagine forte, fondata su un binomio di valori, di luoghi e cibi. Montesarchio, centro strategico importante della Valle Caudina, non solo per il turismo ambientale ma anche per il valore storico e culturale che esprime, ospiterà dalle 17 alle 23 il secondo evento, ‘Gustare Taburno’ con l’obiettivo di valorizzare e far conoscere le realtà produttive del Taburno: una proposta itinerante per conoscere un territorio attraverso i suoi prodotti tipici. Nella villa comunale, nell’ambito della XIX edizione della rassegna ‘Giorni al borgo’, è previsto l’allestimento di un’area fiera ‘Campagna Amica’ che accoglierà i partecipanti che con l’occasione potranno trascorrere una serata e nel visitare Montesarchio. L’area fiera di Campagna Amica fungerà da punto di accoglienza per i visitatori, che, durante la sosta, potranno conoscere e degustare attraverso banchi di assaggio, i diversi prodotti tipici in esposizione come: conserve vegetali, olio, vino, formaggi, salumi, miele e prodotti apistici, dolciari da forno. “Il secondo appuntamento di ‘Taburno a Km. 0’ – ha affermato Armando Di Giambattista, presidente dell’Associazione ‘Agrimercato del Sannio’ - che andiamo a realizzare nel Comune di Montesarchio ha finalità di carattere promozionale e di sostegno ai prodotti tipici a filiera corta (Km. 0). E’ la seconda tappa di un circuito che andrà a coinvolgere alcuni dei più importanti Comuni della provincia di Benevento. Sono gli imprenditori agricoli dell’area del Taburno che, attraverso l’offerta dei loro prodotti, concretizzano con i consumatori il percorso di rintracciabilità e di filiera corta, organizzando con l’Associazione ‘Agrimercato del Sannio’, il progetto ‘Taburno a Km. 0’”.
