Divella, le sfide del grano italiano tra cambiamenti climatici e costi

BARI (ITALPRESS) – Dal cambiamento climatico alla concorrenza sleale dell’estero, passando per la valorizzazione del Made in Italy. Produrre grano nello scenario geopolitico attuale è sempre più complicato, come evidenzia Francesco Divella, responsabile dei Molini di Rutigliano di Divella. “Il mondo agricolo oggi si muove dentro una rete di sfide molteplici e difficili – afferma – che mettono in discussione la sostenibilità stessa della filiera del grano e delle farine”.

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